沖縄は飲食店同士の仲がいいのです。カフェに行って、他のカフェを紹介してもらうことは、日常的によくあります。

お酒のお店で他の飲食店の方がお客様として来店されていて、紹介していただいたこともあります。

「チーズバル ティンガーラ」は、お店からお店に繋がったうちのひとつです。

早速ご紹介しましょう。

 

ティンガーラはキャンペーンにご参加いただいています!

私ユミは「沖縄を元気いっぱいに!」の気持ちからキャンペーンを企画しました。

ティンガーラはキャンペーンにご参加いただいています。

実際にお店に行って、QRコードを読み取ってアンケートに答えると、ステキなメニューが当たるかも?なんです。

くわしくはこちらを読んでいただいて、是非、お店からご応募ください。ひとり何回でも応募できます。(1日1回です。)

大切な人を連れて行きたいお店:抽選プレゼント応募期間:2020.8.22~10.15

ティンガーラの店内の様子

店名のティンガーラとは沖縄の言葉で「天の川」の意味です。意外と沖縄の方でも知らない方が多いとか。

ティン=天   カーラ=川  ですね。

ちなみに、井戸など湧き水のことを「カー」と言います。湧き水に樋をつけたものを「ヒージャー」と言います。

ティンガーラはビルの5Fにあるお店です。

↑カウンター席から撮りました。お酒がずらっと並んでいます。

 

ドアを開けて右奥が厨房とカウンター、左側にテーブル席があります。

窓が大きいテラス席は開放感たっぷりで、春や秋などは開け放して楽しむことも出来るそうです。

夜になると夜景が美しく大人っぽい印象になります。

オーナーさんは愛知県のご出身。バーテンダーであり、チーズ大好きでお料理もされて、ネットにも詳しい優秀な方なのですが、とても穏やかなので、ホッとする雰囲気をお持ちの方です。

 

ティンガーラのメニュー

 

ティンガーラはランチタイムもディナータイムも営業しています。

ランチはパスタメニューが楽しめて、

ディナータイムはパスタメニュー、チーズ料理などが楽しめます。

 

フードメニューはもっとあります。

お店が広いので、パーティやBBQなどの利用も出来ます。

お酒も種類が豊富なのに、20:00まではハッピーアワーでどれでも480円で楽しめます。お得ですね!

クラフトビールもあります。

 

ティンガーラのワインとフードを楽しみました

ワイン:シャルドネ

 

ちょっぴり辛口のすっきりした味のワインでした。お料理にピッタリです。

後ろに見えているのは、お通しのキムチ味のクラッカーです。ピリ辛でお酒が進む味でした。

 

ワイン:ソーヴィニヨンブラン

おかわりとして頂きました。さわやかな味わいでした。

 

パスタコース

 

この日、私はひとりで伺ったので、パスタコースを頂くことにしました。

パスタコースは、サラダ、スープ、パスタ、ドリンクも付いて1,500円です。(税別・別途チャージ料がプラス)コスパがいいですね。

 

サラダ

 

コースのスタートにふさわしいチーズサラダです。

 

コンソメスープ

 

濃い目で旨みたっぷりのスープがとてもおいしいです。コンソメスープってシンプルですが、作るの大変なんですよね。すごいなぁ。

 

ゴルゴンゾーラのアラビアータ

 

ゴルゴンゾーラとフレッシュトマトのパスタです。チーズがトッピングではなくて、しっかりとソースになっていて、とてもおいしくいただけました。


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別の日に、友人と再訪しました。いろいろ注文してシェアして戴きました。

生ハム

生ハム(ハーフサイズ・480円・税別)

塩加減が絶妙です。お酒が進みますね。

 

3種チーズの盛り合わせ

 

3種チーズの盛り合わせ(1,200円・税別)

注文したところ、「お好みはありますか?」と聞いてくださいました。チーズの種類が選べるのです。

そこで、青カビ系が苦手なことを伝えると、食べやすいタイプをチョイスしてくださいました。こういう心遣いが胸に染みます。

右からクリームチーズ、ゴーダーチーズ、白カビタイプです。クリームチーズはわさび風味で、大人の味です。ゴーダーチーズは、ホロッと崩れる食感が楽しく、カマンベールみたいな白カビタイプもおいしくて、ワインが進みます。にんまり。

 

アメリカンラクレット

アメリカンラクレット(980円・税別)

お店のオススメメニューのひとつ、アメリカンラクレットです。

たっぷりのチーズがパン、ブロッコリー、にんじん、じゃがいもに絡んでいます。

チーズたっぷりでおいしいです。チーズの旨みたっぷりなのに、クドくはないってスゴイですね。

大人も子供もおいしく食べられると思います。

 

牛サーロインステーキ

牛サーロインステーキ(1,680円・税別)

肉料理の中で一番人気と書いてあったので、お願いしてみました。

程よい感じに焼いてあるステーキをお好みでソルト、わさび、ブルーチーズのソースを付けながら頂きます。

ソルトで食べるとお肉の味が直に感じられます。ホースラディッシュじゃなくて、わさびって面白いですね。わさびの辛味がとても新鮮に感じられました。ブルーチーズソースは流石!って感じです。チーズのコクがありますがクセがないので、青カビ系が苦手でも食べやすいと思います。

 

2人以上で行くといろいろ食べられて楽しめます。

ディナータイムは小学生以上の入店が可能なので、大人らしい楽しみ方が出来ます。(小さなお子様連れの方はランチタイムの利用が出来ます。)

ひとりでもいいし、家族連れや女子会などにもぴったりです。大切な方とご一緒にどうぞ。

 

ティンガーラの基本情報

↑こちらはチーズ専門店「Cheers」です。

 

県立博物館美術館と新都心公園の間の大通りを古島方面に向かって左側です。左折でしか入店が出来ないので、ご注意ください。

スーパーのマックスバリュ斜め向かい、チーズ専門店「チアーズ」の5Fです。

  • 住所:〒900-0004 沖縄県那覇市銘苅2丁目4−39 UTビル 5階
  • TEL:098-862-2858
  • 営業時間:ランチ :12:00~14:00 / ディナー:18:00~24:00
  • 定休日:火曜日
  • 駐車場:1台あり

グループの場合はこちらの公式HPから予約することをオススメします。

https://tingara77.com

 

※コロナ禍の今は状況によって、営業時間が変更になったり、休業することもありますので、来店される場合はあらかじめご確認ください。


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